Warzywa okopowe to nieodłączna część polskiego rolnictwa i kuchni. Ich wspólną cechą jest rozwój jadalnej części w postaci korzenia, bulwy lub zgrubienia podziemnego, które magazynuje składniki odżywcze. Ze względu na dużą wartość energetyczną, bogactwo witamin i minerałów oraz wysoką trwałość przechowalniczą, warzywa okopowe stanowią podstawę diety wielu ludzi, a także cenny surowiec dla przetwórstwa spożywczego i przemysłu.
W gospodarstwie Fresh Pol przykładamy szczególną wagę do jakości upraw warzyw okopowych. Korzystamy z tradycyjnych metod produkcji, uzupełnianych nowoczesną technologią, co pozwala nam osiągać stabilne i wysokie plony o wyjątkowych walorach smakowych. Dbamy o to, aby nasze produkty były nie tylko zdrowe i świeże, ale też bezpieczne i wolne od pozostałości chemicznych.
Warzywa okopowe charakteryzują się wysoką zawartością błonnika, witaminy C, beta-karotenu, potasu oraz innych mikroelementów. Są nieocenione w profilaktyce wielu chorób, wspierają trawienie i odporność, a także świetnie nadają się do przechowywania przez całą zimę – bez utraty wartości odżywczych.
Nasze warzywa okopowe trafiają zarówno do klientów hurtowych, jak i odbiorców eksportowych. Z powodzeniem zaopatrujemy także zakłady przetwórcze oraz producentów dań gotowych. Dzięki chłodni i nowoczesnej logistyce jesteśmy w stanie zagwarantować dostawy przez cały rok, w stałej i niezmiennej jakości.
Przykładowe warzywa okopowe w naszej ofercie:
– Marchew (młoda, pęczkowana, całosezonowa)
– Pietruszka (korzeniowa)
– Seler (z nacią, obcinany)
– Buraki czerwone
– Rzodkiew biała i czarna
– Pasternak
– Topinambur (słonecznik bulwiasty)
Warzywa te są doskonałe zarówno do spożycia bezpośredniego, jak i jako surowiec do zup, soków, konserw, mrożonek czy surówek.
Fresh Pol gwarantuje, że każda partia produktów pochodzi ze starannie nadzorowanej uprawy, spełniającej normy bezpieczeństwa żywnościowego.
